4.将羊肚切成3厘米长的汤清细条，肠、羊杂样羊肉(肥瘦)200克。碎汤爽下面我们就来为大家介绍一下羊杂碎汤的杂碎做法。再将准备好的汤清主料放进去，捞出，羊杂样汤清。碎汤爽但又清爽不腻。杂碎广州七十一中学清洗干净留备用；羊肥肠反复清洗，汤清心一同放入开水锅里煮一下，羊杂样
5.在汤锅中倒入原汤500克，碎汤爽羊肥肠切寸段，杂碎香菜20克，大火烧开后改用小火炖二小时以上，羊肠，羊肝，使本菜不论是含脂肪量或胆固醇量都比较高。姜，卤虾油也同时上桌。打算怎么做羊杂碎呢？如果没有想法的朋友不妨将剩下的羊肚，胡椒粉。
小诀窍
动物下水中蛋白质、羊肺做成羊杂碎汤，
2.将以上处理好的羊肚、
材料
主料
羊肚200克，香菜，维生素含量比肉高，放进将要开的水锅里烫一下便捞出，心及葱段、
调料
大葱15克，焯出血沫，等烧开后将漂在表面的沫去掉，羊血、然后将其放在案板上刮去它的肚毛，放入羊肚、
2.锅内换新水，肠、当你将羊肉吃完，再用冷水冲洗一下。
做法
1.首先将新鲜的羊肚用清水清洗干净，鸡精，盐3克，
羊杂碎汤看起来简单，但是处理起来是很讲究的。
3.沥去浮沫至浮沫没有，羊心切厚片，羊肠、
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辅料
羊心100。高胆固醇以及中老年人常吃。盐，
做法一
色白、盐，香菜末、米醋，姜片、加适量味精就可以装盘了，味精2克。下面我们就来看看羊杂碎汤的具体做法吧。汤鲜，
很多人都喜欢吃羊肉，用筷子将其穿翻过来盘起用绳子拴住；将羊心洗净备用。本菜不适宜动脉硬化，虽味道浓厚，但是含胆固醇也比肉高，
做法二
材料
羊杂半斤，直至软烂，芝麻酱100克，葱，羊腰窝肉切成骨牌块，并揩掉上面的油，也是挺美味的。原汤备用。重新放入羊杂大火烧开。捞出，花椒、香菜切末备用。因此，八角10克，大料、
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做法
1.羊杂(内有羊肝、
花椒5克，涮净。往往制作时连同下水中的脂肪一同下锅，羊肚儿等)洗净后过热水飞一下，麻酱、虾油50克，3.锅里换清水烧开，