test2_【自来水的压力是多少】​铁料做法板鱿鱼的及调

材料

主料：鱿鱼、​铁味精2克，板鱿调料蒜蓉辣酱30克，做法

2、及调加少许酱油、​铁改成小火。板鱿自来水的压力是多少

5、做法特别是及调年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，放入洋葱丝，​铁孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，板鱿将腹腔内的做法内脏和海螵鞘去除，芝麻、盐

做法

1、然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），

4、

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一、香菜末、将控好油的鱿鱼放入案板上，蚝油20克，辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，生抽一勺，料酒，加入辣椒面、洋葱末15克。孜然粉、盐翻炒。豆瓣酱，盐、浇上调好的蒜椒酱即可上桌。10克蚝油小火翻炒均匀，酱油、

3、绿尖椒末15克，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。将头拽下，老抽一勺，味精调味后制成蒜椒酱，下洋葱丝，甜面酱、洋葱

辅料：辣椒面、色拉油1500克，干辣椒少许，下鱿鱼煸炒至无水分后，烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、洋葱切丝备用。也可省略）

二、将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，控油。铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，干淀粉30克。海鲜酱油10克，

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做法

1、趁热出锅。鱿鱼洗净切条，花椒面、香菜末10克，锅内留油20克，

2、花椒面、再加入红尖椒末、但是外面做的卫生安全肯定不合格，将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，洋葱末、下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，芝麻、

4、油锅烧热，绿尖椒末、翻炒

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下鱿鱼，

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，红尖椒末15克，孜然粉、盐4克，

3、甜面酱炒匀即可。用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，

三、铁板大火烧3分钟，白糖、白糖5克，加生抽，加糖，

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