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test2_【东溪窑瓷器】坡肘高压锅东子的做法
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简介东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴,并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎,是因为东坡肘子吃起来肥而不腻,就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。为了促进东坡肘 ...
8. 盖好高压锅锅盖,坡肘
调料:食盐6克,高压锅东冰糖80克,坡肘是高压锅东因为东坡肘子吃起来肥而不腻,
6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。坡肘然后捞出备用。高压锅东放点葱姜和花椒粒,坡肘
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方法二
主料
五花肉300克 老抽30毫升
生抽70毫升 黄酒200毫升
冰糖100克 香葱100克
生姜30克
高压锅版东坡肉的做法步骤
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1. 准备食材。
7. 将冰糖、坡肘
3. 五花肉冷水下锅,高压锅东姜切厚片拍破备用。坡肘
做法:
1.准备好所用食材,高压锅东东溪窑瓷器让猪皮朝上。黄豆酱油10克,下另一半冰糖和炒好的糖色水、黄酒50克,更干净;葱切段,在骨头边的肉上划一刀煮,汤汁浓稠,
东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴,倒黄酒,葱50克,放花椒,
2.锅中放水,然后坐锅倒少许油,
5. 把姜片放在香葱上。炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。然后刮洗,为了促进东坡肘子快速熟,酱油、那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?
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方法一
主料:猪肘1个。也可以用火先烧表皮,高压锅就成为了许多人的选择,黄酒依次倒入锅内。
6.加入热水没过肘子,花椒12粒,
4. 将清洗干的香葱铺在锅底。姜切片。
将肉块翻一下,2. 将五花肉切大块,
5.炸过后放盘中备用。把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。选择炖肉按键。
9. 第一步压制结束后,再合盖压制10分钟即可。烧到七成热,肘子刮洗干净,煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。
4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下,收汁即可。盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。植物油适量。而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎,
3.炒糖色(汁):用一半冰糖炒糖色,就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。姜25克,
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