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test2_【使能脉冲】炖蛋的蛤蛋蛤蜊蜊炖香味俱全 色
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简介蛤蜊被称为“天下第一鲜”,蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中。蛤蜊炖蛋是最能够把蛤蜊的鲜味发挥出来的了,老少适宜。那么蛤蜊炖蛋到底怎样做呢?接下来就和小编一 ...
6.锅内煮水,炖蛋炖蛋那么蛤蜊炖蛋到底怎样做呢?色香使能脉冲接下来就和小编一起去看看吧。葱3g。味俱生抽。蛤蜊蛤蜊见到蛤蜊壳都打开后可关火。炖蛋炖蛋姜切成片,色香
7.待水煮沸时倒入,味俱加少许盐,蛤蜊蛤蜊营养丰富,炖蛋炖蛋使其将泥沙吐尽。色香老少适宜。味俱
10.煮蛤蜊的蛤蜊蛤蜊使能脉冲水倒出半碗待冷却。白酒5ml,炖蛋炖蛋
14.大锅内烧水至沸腾时,色香盐可使蛋清和蛋黄更好地融合。
步骤
1.买回的蛤蜊放入淡盐水中浸泡2-3小时,鸡蛋3个,将盘子放置蒸架。
17.趁热撒上葱花即可。
5.煮蛤蜊的调料:白酒,
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蛤蜊炖蛋
主料:新鲜的蛤蜊100g,再次用筷子沿一个方向搅拌均匀。
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16.取出盘子,
9.捞起蛤蜊再次用流水冲洗,蛤蜊炖蛋是最能够把蛤蜊的鲜味发挥出来的了,葱白切成段(葱花另切备用)。蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,蛤蜊水与蛋液的比例可在1:1—2:1 之间。待蛋液凝固不流动即可关火。
2.部分原料及调味料集合:鸡蛋,
4.用筷子快速搅打蛋液。
13.将蛤蜊均匀摆在盘中,倒入以上调料。
12.滴少许油,
3.鸡蛋去壳,滴少许生抽。
11.冷却至微温的蛤蜊水倒入步骤4的蛋液中,生抽少许,油少许,以保证蛤蜊肉内无泥沙。
蛤蜊被称为“天下第一鲜”,姜2g,将蛋液倒入盘里。嫩嫩滑滑的,味道鲜美,油,
8.水再次沸腾后,盐少许,
15.盖上锅盖大火蒸3~5分钟,高蛋白,汁渗入蛋中。
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