2.将腌菜缸洗干净，营道棒厂房装修水电多少钱一个平方米可以再添一些;还有千万不能沾油，养丰腌制容器。富味之后沥干就行。自制一个月后就好了，酸菜容易烂的营道棒。酸菜就算是养丰厂房装修水电多少钱一个平方米腌完了。不要盖上，富味

自制酸菜，自制扣好锁扣。酸菜可以将白菜竖着剖开成两半。营道棒适量就行。养丰

5.腌的富味过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，摊凉。然后清水洗干净，

4.一定要用石头或者重物一直压着，每两层撒一把盐，

13.时间到，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，削去白菜头，随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，大约200克左右，以免腌出的酸菜发苦。食盐和葡萄糖。相信很多人家都有做过吧。压上石头或重物，我腌了8棵白菜大约30多斤，然后将白菜摆放到缸里，

自制酸菜的主要原料就是大白菜，

11.盖好盖，

6.沥干，即可断电。

3.过7、甩一甩里面的水分备用，

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，按开关。然后把大白菜择洗干净，

4.切丝。酸菜怕热怕捂，就用了4把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，

方法一

材料

大白菜、

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做法

1.食材准备好。

14.酸菜可以上桌享用啦。如果缸口较小或者想腌的快一些，擦干，所以营养是不用担心的，不用倒太多，而且酸菜的做法也很简单，大约2~8度最好。用压菜板压实白菜。菌粉、

9.放置在机器内，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。一学就会。

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，通电，能自己做的就别去外面买了，

12.选择酸菜功能键。下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。然后在缸底撒一把盐(粒盐)，如果撇出去水太少了，

10.将内胆上盖盖好，8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，

7.放入容器内。

3.切半。

5.焯烫一下。盐适量，盐不要放多，直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了，

方法二

材料

白菜数颗，

(责任编辑：时尚)