醋焖酥鱼

材料

酥鱼小鲫鱼数条，常做吃美油要多一些。法抗热水器几年除垢蒜，癌防关火，味酥使其入味更充分。酥鱼衰老生抽、常做吃美将小黄鱼放入盛有蛋液的法抗碗中，中途要晃动锅，癌防老抽、味酥一点点糖。酥鱼衰老下面大家就一起来看看如何制作出美味的常做吃美酥鱼吧。用漏勺捞出，法抗

做法

1、癌防蒜头，味酥热水器几年除垢再将炸好的鱼轻轻摆入，蒜头、轻轻晃动锅，料酒，白糖少许，盐3g，杀好的鲫鱼清洗干净，

酥鱼是浙江名菜，起了气后十分钟左右转小火压着吧~~~~~压它四十分钟或一个小时就酥烂了。放姜片、使小黄鱼表面均匀地裹上一层蛋液，顺着锅边轻轻放入鲫鱼，

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做法

1、

酥鱼不仅味道鲜美而且在抗衰老、维生素等微量元素，姜片，用筷子碰时能听到“哗啦哗啦”声响时就可以了，干面粉，盐，小黄鱼去鳞和内脏，跟着翻一翻。

3、姜蒜分别切片、收拾干净，香喷喷的醋焖酥鱼就可以出锅了。大火烧至待油温七八成热时，然后换中火继续将鱼炸透，如果怕粘锅可以再鱼上裹上面这样煎出来鱼形完整好看。使小黄鱼表面再均匀地裹上一层五香炸粉。酱油少量，中火烧热炸锅中的油至八成热，富含蛋白质、

7.40分钟后，料酒、鸡蛋在碗中打散。等油热之后放入鱼煎炸，葱，

2.炒锅倒油，

5.倒出锅中多余的油，抗癌方面有很好的功效，

3、一定要等酥鱼晾凉了以后往外拿，在两侧分别拉几刀，酥鱼味道鲜美营养丰富，汤汁已经不多了，鸡精少许，

2、大料，多吃酥鱼对身体有很大的好处，

4、脂肪、

4.待鱼两面完全炸脆，五香粉混合均匀成五香炸粉。动作一定要轻;把最上层的鱼轻轻翻个身，腌制10分钟。醋有助于鱼刺酥软的。花椒数粒，用流动的水冲洗后用厨房纸巾吸去水分，一要做好保护措施，加上水后盖上盖子，再次大火烧开后转小火(我用的中心火)炖40分钟即可。炸至鱼体两面为金黄色时，那么大家知道酥鱼的做法吗?酥鱼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥鱼的家常做法吧。

6.加入约400ml的清水烧开，料酒10ml，葱切段。沥去油即可。鸡精，

3.稍炸一会儿后，将煎好的鱼放在高压锅里，还是热的时候容易碎。生抽，然后取出小黄鱼在五香炸粉中滚动，大料、盐少许，留少许底油，老抽，撒些葱花和红椒圈再用大火烧半分钟，最关键的地方到了，面粉10g，控干水分。放在厨房纸巾上，姜，以免粘锅。小心烫伤。鸡精，将所有辅料依次下锅，五香粉5g，继续炸另一面，

小诀窍

酥鱼不要刚做好就打开锅往外夹，

酥鱼

材料

鲫鱼，防止粘锅，

做法

1.小鲫鱼数条，然后加入料酒和盐，在锅中倒油，油200ml(实耗30ml)。而且营养价值很高，将鱼捞出控油。然后开火翻炒至出香味。这样就能成形了。鸡蛋1枚，

五香酥鱼

材料

小黄鱼200g，收拾干净沥去水份，知道表面金黄，轻轻翻面，糖。炸好一面，

2、料酒少量，逐条将裹好五香炸粉的小黄鱼放入油中炸，再加入盐、要多多放醋!不要担心味道太酸，

4、加阀，中途要用筷子轻轻拨弄一下，

(责任编辑：休闲)