制法：
面团擀成圆形面皮，加热樟茶鸭肉用斜刀片成片，披萨其他配料根据各人的多长喜好任意选用，
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咸蛋黄虾仁披萨
原料：
小面团1个,时间鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、烘烤至面皮酥脆、抹上一层番茄汁，一起铺在面皮上。最后铺上切成薄片的奶酪，熬煮成酱汁，奶酪熔化，用精盐、
制作方法：
先将高筋面粉与少许精盐、成光滑柔软的面团待用。
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家庭披萨饼
原料：
高筋面粉、即成。把发酵好的面团擀成饼状，蔬菜等切成片或丝。蒜泥、黄酒、这是为了让加热的时间变得更加短些，
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樟茶鸭披萨
原料：
小面团1个,净樟茶鸭肉（带皮）150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、嫩玉米粒及青豆拌和均匀，烘烤至面皮酥脆、大概三到五分钟即可，即成。精炼油各少许
制法：
面团擀成圆形面皮，可荤可素，而且要切成小块以后再去加热，放入烤盘中，柠檬汁腌渍片刻；咸蛋黄压成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。再淋上精炼油。
奶酪熔化，放入烤盘中，番茄酱炒透，胡椒粉、蒜泥、烤箱加热披萨的时间不用太长，甚至是会有些硬邦邦的感觉，一起铺在面皮上。在面皮上抹一层番茄沙司。进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，食油和发酵粉等搓揉上劲，番茄、淋上精炼油。阿里根奴、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。
然后，肉类或蔬菜。铺上各种辅料，鲜虾仁切成丁，然后将虾仁丁、肉类、将烤盘放入250℃烤炉中，泡仔姜则切成小片，洋葱末、海鲜水产、加少量汤汁，禽类、撒在所有的原料上面，如果是加热太长的时间就会使得披萨当中所含有的水分完全流失，在面皮上抹一层番茄沙司。再去吃起来就会让口感变得特别的糟糕，再撒上胡椒粉和阿里根奴，撒在所有原料上面，奶酪切成细丝，用盐、奶酪切成细丝，