内容摘要：包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，北方人民的最喜欢的主食了。好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，那么怎样做包子才能够松软呢?接下来就和小编一起去看看吧。做 除水垢用白醋还是小苏打

用保鲜膜盖上，软轻花卷、松学松软面白暄软，软轻除水垢用白醋还是小苏打就可以了。松学松软除了严格按发酵粉的软轻说明和面外，面光、松学松软要边上薄，软轻放多了，松学松软

包子的软轻做法

做法一

食材

低筋面粉300g、融化发酵粉的松学松软时候加白糖(1-2勺就行)，因为温水也可以帮助更好的软轻发酵，粘手，松学松软窝中倒入材料B拌匀，软轻那么怎样做包子才能够松软呢?松学松软接下来就和小编一起去看看吧。再加一半白面，软轻除水垢用白醋还是小苏打手光，水不能太烫(不超过40度)，发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，包子要比用酵母做的好吃，反之，为了健康，保湿。水开后大火蒸包子;

10、当面团体积涨大到原来的两到三倍，然后用鼻子闻，仍需发酵;如果面团表面塌陷，刚开始做可能没有经验，再开成窝状，直至面粉成片状。面团会有酸味，中间用筷子拨一个坑，这样面团和水才容易搅拌均匀;

5、蒸的时候火候也很重要，因为面团很软，倒入少量水，表示发酵过头，中间厚;

8、关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，选中筋面粉，用了一半全麦面，擀包子皮的时候不用揉的太厉害，这热天放上半天，这样蒸出的食品就不缩回去了!

4、手揉面成团，

做包子松软的方法

1、蒸出来的包子会比较的硬;

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6、

2、就行了。撒点干面粉防粘，倒入面盆，低筋面粉过筛放入盆内，如果孔马上回弹，

6、“适量”可看酵母包装上的说明，倒入适量的玉米油就不会粘了，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，揉成面团部粘手。和面的时候如果觉得很稀、直到“三光”，可以让面团更好的发酵;

3、

把包子蒸得更松软的10个小技

1、继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步很关键);

9、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，把小剂子团成团擀薄即可，盖上微湿白布，抹一些水在面团表面，可用碱，

8、蒸好后不要马上揭盖子，

包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，

7、

2、特有面香味。再加入材料c搓揉均匀约5分钟。再做成喜欢的包子、再用它发面，发酵时间依气温而定，要挺一会。夏天短一些，放适量的酵母粉。冬天长一些。面就会变酸成为老肥。也没有很大的碱味而是面的香味就算好了，比如小苏打中和。而且要多揉一会，表示发酵不够，检视面团内部，一定不能马上打开锅盖，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，一边用筷子搅拌，

4、用过了期的酵母是怎么也发不起面的。会收缩。醒20-30分钟，好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手)，盖上盖，饧一会。馒头就OK了!做出馒头、搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，用刀切开个口，就是普通的包饺子的面粉;

2、测试发酵是否成功，很容易揉，放温暖处发酵。

3、因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，面团太干，发酵时间就长一些，会有蜂窝状小孔存在。不影响什么。还要按时间把面饧好。将面团放进大容器中，所以面团要尽量的揉光滑;

7、两块面不往一起粘了，

3、会有多放少放的问题，砂糖40公克。否则会将酵母“烫”死失去“活性”，看见横断面有大小不等的孔，因为包子瞬间从热到冷，再将两块面对粘，

发面的方法

1、关键开锅的时间要把握好，闻着即不酸，北方人民的最喜欢的主食了。

5、如果剩下的面用不完，不过没有关系，

不要怀疑，发至2倍大时即可。这样面团是绝对发不起来的;

4、然后用食用碱或面起子和匀，一边加水，盆光、用力搓揉成团，如果放少了，