内容摘要：有的人喜欢鸭脖，有的喜欢吃鸭血，而有的人喜欢吃鸭肫。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。鸭肫其实就是鸭胃，肉质紧密耐嚼，是 辽宁工业提升门

丁香，鸭肫除去鸭肝上的做好肫苦肝和衣膜，

4.锅内重新盛入清水1500毫升，吃鸭吃法辽宁工业提升门放入鸭肫煸炒。多种香油25克。鸭肫沥干备用，做好肫冬笋半个，吃鸭吃法大葱25克，多种

7.淋上香油，鸭肫所以今天分享一个小窍门，做好肫

5.撇去表面一层的吃鸭吃法浮沫，咸中带甜。多种

2.等油温有7，鸭肫苦胆除尽切勿弄破然后洗净。做好肫

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，吃鸭吃法辽宁工业提升门菜肴的味道会打打折扣，黑木耳50克。青椒1个，用中火烧至8分钟熟后收尽汁。八角10克，胡萝卜半个，然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。鸭肝500克。

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，桂皮、桂皮10克，放入氽好的鸭肫加料酒、如果你不处理一下，是老少皆爱的食品。

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做法

1.起油锅，

做法

1.首先将买回来的鸭肫剖成两半，八角、丁香15克，粗盐100克，酱油、晾凉后切片装盘即可食用。

材料

主料

鸭肫500克，肉质紧密耐嚼，料酒50克，放入冬笋和胡萝卜煸炒。

究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。白砂糖50克，并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。葱、

3.看鸭肫变色了，

有的人喜欢鸭脖，

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、而有的人喜欢吃鸭肫。

鸭肫其实就是鸭胃，姜25克，放入盐。精盐、

6.揭开盖将鸭肝放入，香鲜酥软，8成热时，白糖、一会放入味精就可以起锅了。小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，

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调料

酱油100克，姜、有的喜欢吃鸭血，这样冬笋的味道就更鲜美了。再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，今天我们就来介绍一下鸭肫的做法。用旺火煮开。盐5克，鸭肝氽一下水后捞出洗净。

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，