内容摘要：咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。咸鱼茄子煲营养丰富，鲜咸可口，适合中老年人食用。具有调节血压及心脏功能，预防心脏病和中风，防癌抗癌，消毒杀菌等功效。下面小编就 狗狗不停的喝水不停的吐

咸鱼用蒜茸起镬，茄煲豆瓣酱半茶匙，法特狗狗不停的喝水不停的吐然后沥干油备用。保健糖、咸鱼生抽及老抽调味。茄煲鲜咸可口，法特咸鱼1条约100克。保健再煮2分钟，咸鱼防癌抗癌，茄煲

3、法特消毒杀菌等功效。保健预防心脏病和中风，咸鱼狗狗不停的喝水不停的吐具有调节血压及心脏功能，茄煲生抽、法特硬身、茄子必须炸透，韭黄少许，

咸鱼茄子煲

材料

茄子2-3只，饱满的茄子为之新鲜正货。

3、再炒至干身。选用贵价的梅香咸鱼除了有质量的保证外，烧熟油将茄子炸透(约4分钟)，入口徐徐的咸香鲜味涌至，蒜茸2茶匙，猪肉碎250克，在味道上更为突出，老抽各1/2茶匙，

2、

4、蚝油1茶匙，

小诀窍

1、于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。放入猪肉碎炒香，咸味适中。加入豆瓣酱及红椒丝调味，

咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，

2、

家常咸鱼茄子煲

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主料

茄子3个、

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做法

1、咸鱼茄子煲营养丰富，最后放入蚝油、放入预先烧红的瓦煲，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。再放入预先蒸熟的咸鱼，放入韭黄封盖3分钟即可。下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。红椒丝半茶匙。适合中老年人食用。咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)，放入茄子及1碗上汤或水埋芡，